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排骨居然可以这么做?刚出锅,就被抢光了!食物係·掌中宝

时间:2018-06-06 10:24 编辑:食物係 类型:美食广场 阅读量:156

排骨这个食材,真是太帅了

百吃不厌说的就是排骨本尊吧

但凡出门闻见楼道里谁家排骨的香味

就忍不住咽几口口水

但是餐桌上总是一成不变的红烧排骨?糖醋排骨?炖排骨?

今天和食物係一起换个调料

用热度和时间给排骨施展魔法

直至它们散发出诱人的香味

手一挤压就流出“罪恶”的油水

扔掉筷子,直接用手指抓着骨头

啃咬完排骨后,舔舔沾满汁水的手指

真是可以和原味吮指鸡进行一场PK

这样做出来的排骨保证刚出锅就会被抢光

亲测有效!

酥香黑椒排骨

=需要准备的食材=

主料:排骨

辅料:青椒 红椒 姜 蒜

调料:香叶 桂皮 八角 盐 鸡粉 糖 蚝油 海鲜酱油 黑胡椒碎

=制作步骤=

第一步:备料

青红椒切块 圆葱切块 姜切片 蒜切片 准备好香叶 桂皮 八角 放入碗中备用

第二步:煮制

锅中烧开水下入排骨 加入香叶 桂皮 八角 盐 鸡粉 糖 加盖焖制15至20分钟后捞出

第三步:炸制

锅中烧油至6成热 将排骨挂上淀粉下入锅中炸制酥脆捞出

第四步:炒制

另起锅加底油 加入蒜片 姜片 圆葱 青红椒 蚝油 海鲜酱油 水 排骨 加入黑胡椒碎 糖 鸡粉 炒匀出盘

注意事项没看清?没有关系,小视频奉上,马上学会跟兄弟们分享吧!

一指禅 戳戳戳!

看看你都错过了哪些精彩美味吧!

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