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盘点用五花肉制作的6种美食,你们最爱哪一种?

时间:2018-03-04 00:24 编辑:土特产那些事 类型:美食广场 阅读量:176

元宝红烧肉是由上等五花肉、鹌鹑蛋等制作的食物,调料是老抽、生抽。

农家小炒肉,属于湘菜或川菜,是一道家常菜。农家小炒肉是以五花肉和青椒为主料,蒜、湖南剁辣椒等为辅料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。

韩式泡菜炒五花肉是一道菜品,制作材料有韩式袋装泡菜、五花肉、葱、姜、蒜、韩式辣酱等。

酱爆肉片做法1. 五花肉切成薄片、姜、蒜切片备用2. 辣椒、胡萝卜切片备用3. 锅中加少许油煸炒五花肉4. 炒至五花肉微黄,并出油5. 将五花肉推至锅边,用锅中余油煸香姜片、部分蒜片

干豆角炖五花肉,1、五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。2、锅中倒少量油,放入五花肉双面煎至微黄。3、煎好的五花肉推至一边,放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香,加料酒去肉腥味。4、加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。5、加入足量热水。6、加入山楂一枚,大火烧开转小火炖。7、大约炖30分钟之后,加入泡发干豆角,继续炖15-20分钟,至肉软烂即可出锅。

蜜汁叉烧肉用高压锅的焗档做出来的,省事又美味,无油烟制作,给国家减轻负担,哈哈。

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