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肝脏对5类蔬菜“情有独钟”春季养肝要早知道!

时间:2018-02-26 19:23 编辑:回憶狠美美到訫碎的 类型:健康要闻 阅读量:226

春天,对我们人体来说,是一个阳气开始升发的季节,而人体当中,肝主升发,养生重养肝便成为了众所周知的的一个养生原则。

可你知道吗?肝脏也有它的喜好,尤其是在饮食上,如何吃对事物十分关键,今天,小编为你介绍肝脏“情有独钟”的4类蔬菜,日常生活中不妨可以多吃:

第一类:十字花科蔬菜

十字花科蔬菜具有良好的抗癌解毒功效,这类蔬菜含有多种植物营养素、黄酮类化合物以及吲哚等成分,可以帮助肝脏化解各种毒素和致癌物质,西兰花可以说是其中的代表。

常见的十字花科蔬菜:卷心菜、西兰花、椰菜花、芥蓝;

第二类:海藻类

海藻类如海带、紫菜等,这类蔬菜含有的丰富的矿物质和人体所需的微量元素,同时还可以帮助人体肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。

常见的海藻类:海带、紫菜;

第三类:富含硫化物蔬菜

硫化物蔬菜是肝病患者的良好食材,在体内,硫化物能帮助肝脏生产有利于中和自由基的谷胱甘肽,从而起到解毒和抗衰老的作用。

常见的含硫化物蔬菜:大蒜、洋葱、韭菜等;

第四类:蘑菇类

蘑菇对于人体肝脏的作用也是十分有帮助的,其所含有的多糖类成分有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人十分适宜。

常见的蘑菇类:香菇、金针菇、茶树菇、竹荪、猴头菌等;

春季养肝小贴士

1.保持精神愉快:怒伤肝,日常应保持开朗,多微笑,这样有助于增加脑内啡呔的分泌,使你身心愉悦。2.注意保暖:尽管天气回暖,但是天气往往会有倒春寒的现象,应注意避免急于减穿衣服,防止感冒。3.适度锻炼:春季是锻炼身体的最佳季节,早期锻炼有助于提升人体阳气。

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